Muffins bianchi, consistenza marshmallow! 2' microonde!

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Frittata svuota frigo


Esattamente come da titolo: ho svuotato il frigo. C'era solo quello che vedete! La menta e il basilico erano sul balcone, in realtà!!

Ingredienti:
- due uova
- della passata
- piselli
- carota
- menta
- sale pepe e curry
- basilico

Mescolate  tutto. Versate tutto in una padella calda e lasciate cuocere per 7 minuti.
Servite!

A me piace farla cuocere con il coperchio, si secca meno!

Se avete dell'affettato o sottilette, potete arrotolare la frittata e tagliarla a rondelle!

Buona visione!
https://youtu.be/8BttHsu8_ds




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